DSÖ ve bakanlıklar iş birliğiyle düzenlenen çalıştayda, Türkiye’de trans yağların eliminasyonu için izlenecek yol haritası ele alınıyor.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) ve ilgili bakanlıkların ortaklığıyla düzenlenen Türkiye’de Üst Düzey Politika Diyaloğu: Trans Yağları Ortadan Kaldırmak, Hayat Kurtarmak çalıştayı 16-17 Temmuz 2026 tarihlerinde Kızılcahamam’da başladı.
Etkinliğe Genel Müdür Dr. Ersin Dilber, DSÖ Avrupa Bölge Ofisi temsilcileri ve Sağlık Bakanlığı yetkilileri katıldı. Toplantıda trans yağların halk sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerinin minimize edilmesine yönelik stratejiler masaya yatırıldı.
Çalıştay kapsamında Türkiye’nin gıda kontrol sistemi ve trans yağ eliminasyon süreci detaylandırıldı. Sunumda mevzuat düzenlemeleri, resmî kontrol uygulamaları ve laboratuvar altyapısının geliştirilmesi gibi başlıklar ön plana çıktı.
Programın devamında DSÖ Trans Yağ Eliminasyonu Doğrulama Programı çerçevesinde numune alma metodolojileri ve iyi uygulama örnekleri üzerinde duruluyor. İki gün boyunca sürecek olan oturumlarda, ülkelerin mevcut durumları ve kapasite güçlendirme çalışmaları değerlendirilmeye devam edecek.
Yorum Yap