Erzurum Ticaret Borsası’nın 80. yılına özel düzenlenen seminerde 62 tescilli coğrafi işaretli ürünün markalaşma potansiyeli ve ekonomik değeri tartışıldı.
Tarımsal Pazarlama Daire Başkanlığı, Erzurum Ticaret Borsasının 80’inci kuruluş yıl dönümü kutlamaları çerçevesinde düzenlenen Erzurum Coğrafi İşaretler Bilgilendirme Semineri‘nde yer aldı. Etkinlikte, şehrin zengin mutfak kültürünün korunması ve bu değerlerin ekonomik birer kazanca dönüştürülmesinin gerekliliği üzerinde duruldu.
Erzurum genelinde halihazırda tescillenmiş olan 62 coğrafi işaretli ürünün, kentin markalaşma sürecindeki stratejik rolü masaya yatırıldı. Uzmanlar, coğrafi işaretlerin sadece resmi bir tescil işleminden ibaret olmadığını, sürdürülebilir bir üretim kültürü için temel teşkil ettiğini belirtti.
Seminerin oturumlarında gastronomik değerlerin turizme etkisi, denetim mekanizmaları ve hukuki süreçler detaylandırıldı. Ayrıca kadın girişimciliğinin kırsal kalkınmaya katkısı, e-ticaret yöntemleri ve toprağın markaya dönüştürülmesi gibi konular geniş kapsamlı olarak ele alındı.
Yorum Yap